發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用 。為了避免大蒜發芽,发芽在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通 。繁殖器官為母體上的发芽一個側芽